Restaurantbranchen i Danmark har de senere år oplevet markante forandringer, især i forhold til den arbejdskraft, der driver den. Den danske model, som…

Nu kan vi snart se d. 11 sæson af den store bagedyst her i Danmark. Det er som altid på DR, og jeg…

Et aftensmåltid lavet helt fra bunden kræver tid, og det er ikke alle der har tiden i en travl hverdag. Heldigvis findes der…